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行業(yè)動態(tài)
(圖片來源于網(wǎng)絡)
代用茶加工生產(chǎn)過程中,包裝標簽的粘貼需要注意以下幾個方面。
一、應反映產(chǎn)品的真實屬性:“應在食品標簽的醒目位置,清晰地標示反映食品真實屬性專用名稱。”
二、不得明示或暗示功效:“不應標注或暗示具有預防作用的內(nèi)容”
三、代用茶產(chǎn)品是否需要標注食品營養(yǎng)標簽?
豁免強制標示營養(yǎng)標簽的預包裝食品:
包裝小,不能滿足營養(yǎng)標簽內(nèi)容的,如包裝總表面積≤2500px2或表面面積≤500px2的預包裝食品;
食用量小、對機體營養(yǎng)素的攝入貢獻較小的,如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。
代用茶等產(chǎn)品所使用的配料并不止“藥食同源”目錄,可使用桂花等普通食品。
采用新食品原料加工食品,標簽標識上一般要標注不適宜人群和每日食用限量。
藥食同源具體的項目需要以正式的公告為準,不可隨意輕信網(wǎng)絡言論。
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